Munkefruktekstrakt er 100 % naturlig hvitt pulver eller lysegult pulver utvunnet fra munkefrukt., som er sukkerfritt, kalorifritt og ikke belastende for kroppen.Dens høye søthetskonsentrasjon og søte smak gjør den til et sunt, velsmakende og kalorifattig alternativ.
Munkefruktekstrakt er et helt naturlig søtningsmiddel ekstrahert fra Monkfrukt, som er sukkerfritt, kalorifritt og ikke belastende for kroppen.Sammenlignet med tradisjonelle søtningsmidler har munkefruktekstrakt en høyere konsentrasjon av sødme og krever kun en liten mengde bruk for å oppnå en søt smak, redusere brukskostnadene og opprettholde lang levetid på søtheten.Dette naturlige søtningsmidlet er egnet for en rekke baking, matlaging, tilberedning av drikke og andre anledninger, og er et sunt, deilig valg med lavt kaloriinnhold.